【待望の新作3種】お客様の声にお応えして！ピザローマの絶品「冷凍ピザ」に大人の新メニューが販売開始

PIZZA ROMA HOKKAIDO
3月5日
読了時間: 9分

「冷凍庫に、心の平穏を。」

皆様、チャオ！北海道札幌市西区琴似から、本場イタリアの風をお届けする本格ピッツァ専門店「ピザローマ（PIZZA ROMA）」です。

いつも私たちのピザオンラインショップをご利用いただき、そして実店舗である「VECCHIA ROMA SAPPORO」へ足を運んでいただき、心より感謝申し上げます。イタリアの3つ星レストランで長年腕を磨いたローマ出身のシェフ・ダリオが、北海道の豊かな食材と本場の職人技を融合させて焼き上げるピザローマのピッツァ。おかげさまで、全国の皆様からたくさんのご注文と温かいレビューをいただいております。

本日は、ピザローマを愛してくださる皆様に、最高にエキサイティングなお知らせがあります。

「もっとお酒に合う、パンチの効いた旨辛ピザが食べたい！」 「アンチョビが効いた、ワインが進む大人のピザが欲しい！」 「チーズが乗っていない、生地そのものを味わえるシンプルなピザはないの？」

これまで、オンラインショップのお問い合わせフォームやSNS、そして店舗でお客様から直接いただいていた、数々の熱いご要望の声。ダリオシェフはその一つひとつの声に真剣に向き合い、厨房で試作を重ねてきました。

そしてついに、皆様の期待を軽々と超える「究極の新作ピッツァ3種」が完成いたしました！

今回登場するのは、スパイシーな刺激が癖になる「ディアボラ」、週末の晩酌を最高にアップグレードする「ナポリピッツァ」、そしてピザ通を唸らせるチーズレスの極み「マリアーナ」です。

なぜ、これらのピザが「冷凍ピザの常識を変える」と言い切れるのか。それぞれのピザに込められたダリオシェフの情熱と、驚きの味わいをたっぷりとご紹介いたします。

新作その1：刺激を求める夜に。旨辛が爆発する「ディアボラ（悪魔風）」

まず最初にご紹介するのは、辛いもの好きの皆様、そしてビールを愛する皆様に絶対の自信を持ってお届けする「ディアボラ（Diavola）」です。イタリア語で「悪魔風」を意味するこのピッツァは、ただ辛いだけのごまかしは一切ありません。

噛むほどに溢れるスパイシーサラミの旨味

主役となるのは、本場イタリアから厳選して仕入れたスパイシーサラミです。高温のオーブンで焼き上げられることで、サラミからじゅわっと溶け出した特製の辛味オイルが、ピザローマ自慢のトマトソースと混ざり合います。一口頬張れば、唐辛子のシャープな刺激の直後に、豚肉の濃厚な旨味が怒涛のように押し寄せてきます。まさに「悪魔的」な中毒性を持った一枚です。

辛さを優しく包み込む、たっぷりのモッツァレラチーズ

「辛い！でも旨い！もう一口！」という無限ループを生み出す秘密は、惜しげもなくトッピングされたミルキーなモッツァレラチーズにあります。刺激的な辛味をチーズのコクが優しくマイルドに包み込み、全体のバランスを完璧なものに仕上げています。辛いものがそこまで得意ではないという方でも、「この辛さはクセになる」と楽しんでいただけるよう、絶妙なスパイシーさに調整しました。

🍷 ダリオシェフのおすすめペアリング： この「ディアボラ」に関しては、上品なワインよりも「キンキンに冷えた生ビール」や「強炭酸のハイボール」が圧倒的におすすめです。一週間の仕事の疲れを吹き飛ばすように、熱々の旨辛ピッツァを頬張り、冷たいお酒で一気に流し込む。これ以上の至福の家飲みタイムがあるでしょうか。

新作その2：週末のワイン泥棒。大人の贅沢「ナポリピッツァ」

次にご紹介するのは、「甘いお酒より、辛口の白ワインが好き」という大人の皆様に向けて開発された「ナポリピッツァ」です。

アンチョビの魔法が織りなす至高の快楽

このピッツァの味の決め手は、ローマの伝統的な食文化を色濃く反映した「アンチョビ（カタクチイワシの塩漬け）」です。日本の一般的なデリバリーピザではなかなか主役にならない食材ですが、本場イタリアのピッツェリアやバルでは、酒飲みたちから絶大な支持を集める大定番のトッピングです。口に入れた瞬間、ガツンとくる塩気と、長期熟成された海の幸の深い旨味が弾けます。そこに特製トマトソースの爽やかな酸味と、オレガノの清涼感のある香りが重なることで、決して飽きのこない、奥深い味わいを実現しました。

お客様からの先行レビューでも大絶賛

先行してご試食いただいた20代男性のお客様からは、こんな嬉しいお声をいただいております。

「晩酌用に買ってみたけど、これ大正解でした。アンチョビの塩気がガツンと効いてて、ビールや白ワインが止まらなくなります。正直、冷凍ピザでここまで生地がモチモチしてるのはビビった。週末の家飲みが完全にランクアップしました！」

そう、「ナポリピッツァ」はまさに、お酒がピザを呼び、ピザがお酒を呼ぶ「ワイン泥棒」な一枚なのです。アンチョビの強い塩気と旨味を、自慢の高加水生地の小麦の甘みが優しく中和し、最後の一口まで見事なバランスを保ちます。休日のディナータイムを、一気に高級イタリアンのバルへと変えてくれる魔法のピザです。

新作その3：チーズなしでも圧倒的な満足感！生地を味わう「マリアーナ」

最後にご紹介するのは、「ピザ＝チーズ」という常識を鮮やかに覆す、究極にシンプルな自信作「マリアーナ」です。

ごまかしのきかない「引き算の美学」

マリアーナを構成する食材は、「特製トマトソース」「ニンニク」「オレガノ」「オリーブオイル」のみ。あえてチーズや動物性の具材を一切使用しない、非常にストイックなピッツァです。

「チーズがなくて、本当に美味しいの？」と疑問に思う方もいらっしゃるかもしれません。しかし、一口食べていただければ、その圧倒的な満足感に驚かれるはずです。真空パックの袋を開け、トースターで焼き始めた瞬間から、部屋中にガツンと香ばしいニンニクの香りが広がります。そして、チーズがないからこそダイレクトに伝わる、ダリオシェフが魂を込めて仕込んだ「高加水生地」の芳醇な小麦の甘みと、表面の焦げ目の香ばしさ。これこそがマリアーナの最大の魅力です。

夜食にも最適な軽快さとアレンジの自在さ

こちらも先行レビューで絶賛の声をいただいております。

「『ピザ＝チーズ』だと思ってたけど、その常識が覆りました。ニンニクのパンチがガツンと効いてて、トマトソースの旨味がすごい。チーズがない分、生地の小麦の香りとカリモチ食感がダイレクトに楽しめます。夜食にも重たくなくて最高です。」

乳製品を使用していないため、胃もたれしにくく、驚くほど軽やかな食べ心地が特徴です。カロリーが気になる夜のちょっとしたおつまみや、他のお料理と合わせるホームパーティーでの「もう一品」としても大活躍します。さらに、ご自宅で生ハムやルッコラ、フレッシュなトマトなどを上にトッピングして、自分好みにアレンジを楽しむベースとしても非常に優秀です。

ピザローマの「冷凍ピザ」が全国で選ばれ続ける3つの理由

今回ご紹介した「ディアボラ」「ナポリピッツァ」「マリアーナ」を含め、ピザローマのピッツァが全国のお客様から「お取り寄せしてでも食べたい」と選ばれ続けるのには、決して妥協しない3つの絶対的な理由があります。

1. 職人技が光る「究極の高加水生地」

美味しいピザの命は、上に乗る具材ではなく「生地（ベース）」にあります。ダリオシェフが仕込む生地は、一般的なピザよりも水分量を限界まで高めた「高加水生地」を採用しています。非常に扱いが難しく、熟練の職人でなければ綺麗な円形に伸ばすことすらできないこの生地。しかし、この生地こそが、ご家庭のトースターで焼き上げた際に「外はカリッと香ばしく、中は驚くほどモチモチ」という、魔法のような食感を生み出します。耳（コルニチョーネ）まで美味しく食べられる感動を、ぜひ味わってください。

2. 旨味を閉じ込める最新の瞬間冷凍技術

「冷凍食品は味が落ちる」というのは、もはや過去の話です。ピザローマでは、高温のオーブンで最高の状態に焼き上げたピッツァを、最新の技術でマイナス数十度まで一気に瞬間冷凍し、真空パックに閉じ込めます。これにより、生地の水分やチーズの風味、具材の旨味を一切逃すことなく、北海道札幌市の厨房の味をそのまま、全国の皆様の食卓へお届けすることができるのです。

3. ご自宅で簡単、たった数分で感動の焼き上がり

お召し上がり方は驚くほど簡単です。食べたい時に冷凍庫から取り出し、事前に解凍する手間も必要ありません。そのままご家庭のトースター（またはオーブン）に入れ、約7分〜10分ほど温めるだけ。チーズがグツグツと音を立て、生地の縁に香ばしい焼き色がつけば完成です。忙しい日の夕食や、急な来客時にも、まるで魔法のように本格イタリアンレストランの味が完成します。

さらに美味しく！ダリオ直伝「お家での美味しい焼き方」

ピザローマの冷凍ピザを、ご自宅で120%美味しく味わっていただくためのちょっとしたコツをダリオシェフから伝授します。

トースターはしっかり予熱する！ ピザを入れる前に、トースターを2〜3分ほど空焚きして庫内をアツアツにしておきましょう。これにより、生地の裏面までサクッと香ばしく焼き上がります。
焼き色をしっかり見極める！ 機種によって焼き時間は異なります。チーズがとろけてフツフツと泡立ち、生地のフチに美味しそうな焦げ目がついたら食べ頃のサインです。
仕上げにオリーブオイルをひと回し！ 焼き上がったピザに、ご自宅にあるエキストラバージンオリーブオイルをサッとひと回し（タラリと垂らす程度）してみてください。香りが一層引き立ち、レストランの味わいに格段に近づきます！

あなたの冷凍庫に「特別な時間」をストックしませんか？

いかがでしたでしょうか。今回販売を開始した「ディアボラ」「ナポリピッツァ」「マリアーナ」の新作3種は、どれもダリオシェフが自信を持ってお届けする、ピザローマの新しい顔となる大人のピッツァです。

「今日は料理を休みたいけれど、美味しいもので心を満たしたい。」「週末は、少しだけ贅沢をして夫婦でゆっくりお酒を飲みたい。」

そんな時、冷凍庫にピザローマの冷凍ピザがストックしてあるという事実が、皆様の日常にどれほどの「平穏」と「ワクワク」をもたらすか。私たちは、ただ食べ物を売るのではなく、皆様の食卓に「笑顔あふれる特別な時間」をお届けしたいと願っています。

▼ 新作ピザのご購入は、公式ピザオンラインショップから ▼ 商品は一枚からの単品購入はもちろん、初めての方にもおすすめの「送料無料・食べ比べセット」なども豊富にご用意しております。ぜひ、スマートフォンやパソコンから、24時間いつでもご注文可能なピザオンラインショップへ遊びにいらしてください。

【PIZZA ROMA 公式オンラインショップはこちら】 （https://www.pizzaroma.jp/ ）

北海道から全国へ、ダリオシェフの情熱を乗せて。皆様からのご注文を、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております！グラッツェ！